威尼斯平台登录

媒体威尼斯
媒体威尼斯
制止餐饮浪费形成节俭风尚
2020-09-15 08:04:00山西青年报

制止餐饮浪费形成节俭风尚

节约是一种美德,更是一种责任。9月10日,威尼斯平台登录传来消息,连日来,该院持续开展了“制止学校餐饮浪费行为”专项行动,使广大师生员工树立勤俭节约意识和粮食危机意识,让制止餐饮浪费的观念深入人心,在全院形成了“厉行节约 反对浪费”的新风尚。

先进做法

为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,坚决制止学校餐饮浪费行为,该院召开了专题工作会议,成立领导小组,由赵随民院长亲自担任组长,就开展专项行动进行研究部署,并按照全省教育系统开展的“坚决制止餐饮浪费行为”专项行动,结合学院实际情况制定了《威尼斯平台登录“制止学校餐饮浪费行为”专项行动实施方案》(以下简称《方案》)。

《方案》明确了工作措施,细化了工作任务及责任分工,提出了“精准施策求实效、久久为功持续抓”的行动目标与要求,一经发布后,师生纷纷响应,以浪费可耻、节约为荣的良好氛围在校园中日趋浓烈。

事实上,要形成勤俭节约的良好风尚,就必须树立浪费可耻、节约为荣的价值导向。“粮食是关乎国计民生的头等大事,人人要珍惜粮食,杜绝浪费。”新学期伊始,在“开学第一课”的主题班会上,各班辅导员向学生们提出了 “厉行节约 反对浪费”的倡议,并组织学生观看“大凉山小孩的午餐”、节约粮食的新闻报道等视频短片素材,揭示“网红大胃王直播”的餐饮浪费现象,以真实生动的事件讲述遏制餐饮浪费刻不容缓的道理。

同时,为营造浪费可耻、节约为荣的文明氛围,该院还通过校报、校刊、广播站、电视台、电子屏、宣传栏、公众号等各类宣传媒体,大力开展节约粮食、制止浪费的教育宣传。

“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。”“米粒虽小君莫扔,勤俭节约留美名。”……餐厅中的标语张贴在最显眼的位置,校园中的展板、餐桌上的台卡经过精美设计,无不时刻提醒着就餐师生养成良好的节约习惯。

浪费减少

作为餐饮服务的管理部门——后勤服务总公司,也推出了一系列综合治理措施:实行多样化餐具及打餐服务标准,不少打餐档口准备不同尺寸的餐具,推出了大、中、小、半份的标准,方便按需打餐,避免菜量过剩。

同时,教工餐厅推出称斤售卖的自助餐模式,并鼓励提倡其他有能力、有条件的餐厅也推出自助模式,使就餐者可按需打餐、适量消费、减少浪费。此外,该院还设立了餐饮浪费监督检查员,协同学生志愿者组成浪费监督检查组,对餐饮浪费行为进行及时监督、及时制止、及时纠正等。

在餐具回收处,负责回收餐盘的餐厅员工向记者介绍,“自开学以来,回收来的光盘明显比以前多了。”不难看出,通过一系列的积极引导、合理综治,浪费现象显著减少,勤俭节约理念在校园中深入人心。

厉行勤俭节约、反对铺张浪费是一场持久战,绝非朝夕之功。下一步,该院将坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神,把“制止学校餐饮浪费行为”专项行动常抓不懈,采取全员联动的方式,继续强化宣传、积极引导、创新思路、落实措施,在师生中开展节约教育体验活动,将节约教育纳入课堂教学、德育教育中。

同时,该院还将开展餐厅节能改造,强化餐饮从业人员的节约意识与成本意识,推行餐饮网点“红黑榜”管理制度等,让“厉行节约 反对浪费”的观念根植于广大师生心中。

本报记者 陈彤 通讯员 张欢

信息来源:《山西青年报》 2020年09月15日 10版

信息链接:http://www.sxqnb.com.cn/shtml/sxqnb/20200915/447681.shtml

威尼斯平台登录